Articoc la română

Carciofo alla Romana

12 EUR

Alfredo alla Scrofa · Roma

Articoc gătit la foc mic cu pătrunjel, mentă și usturoi.

Valori nutriționale

≈ 150 kcalper porție de aproximativ 200 g

Proteine12%
12%
Grăsimi64%
64%
Carbohidrați24%
24%

Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.

Despre preparat

Artichoci braizați sau tociți într-un lichid aromat cu plante aromatice. Felul de mâncare se caracterizează prin utilizarea ierbilor proaspete.

Bucătărie: Italiană (romană)
Origine: Roma

Ingrediente tipice

artichoc
usturoi
pătrunjel
mentă
ulei de măsline

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Ți-a plăcut preparatul?

Articoc la română: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Alfredo alla Scrofa