营养成分
≈ 150 千卡每份约 150 克
- 蛋白质12%
- 脂肪71%
- 碳水化合物17%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种由切成条状的菊苣茎（通常是Puntarelle）制成的沙拉。搭配由大蒜和鳀鱼制成的辛辣油醋汁。
- 菜系
- 意大利（罗马）
- 起源
- 罗马
常见食材
- puntarelle
- 鳀鱼
- 大蒜
- 醋
- 橄榄油
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
一种由切成条状的菊苣茎（通常是Puntarelle）制成的沙拉。搭配由大蒜和鳀鱼制成的辛辣油醋汁。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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