Пунтареллі
Puntarelle
10 EUR
Alfredo alla Scrofa · Рим
Пунтареллі, заправлені анчоусами, оцтом та часником.
Харчова цінність
≈ 150 ккална порцію близько 150 г
- Білки12%
- Жири71%
- Вуглеводи17%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Салат із соковитих стебел цикорію, часто Puntarelle, нарізаних смужками. Заправляється гострим вінегретом із часнику та анчоусів.
- Кухня
- Італійська (римська)
- Походження
- Рим
Типові інгредієнти
- puntarelle
- анчоуси
- часник
- оцет
- оливкова олія
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?
Пунтареллі: де ще скуштувати Назад до меню Alfredo alla Scrofa