Puntarelle
Sałatka z młodych pędów cykorii
10 €
Alfredo alla Scrofa · Rzym
Puntarelle condite con acciughe, aceto e aglio.
Wartości odżywcze
≈ 150 kcalna porcję ok. 150 g
- Białko12%
- Tłuszcz71%
- Węglowodany17%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Sałatka z łodyg cykorii, często Puntarelle, pokrojonych w paski. Doprawiona jest wyrazistym winegretem z czosnku i anchois.
- Kuchnia
- Włoska (rzymska)
- Pochodzenie
- Rzym
Typowe składniki
- puntarelle
- anchois
- czosnek
- ocet
- oliwa z oliwek
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?
Puntarelle: gdzie jeszcze zjeść Wróć do menu: Alfredo alla Scrofa