Puntarelle
Салат из цикория с анчоусами, уксусом и чесноком.
10 €
Alfredo alla Scrofa · Рим
Puntarelle, заправленные анчоусами, уксусом и чесноком.
Пищевая ценность
≈ 150 ккална порцию около 150 г
- Белки12%
- Жиры71%
- Углеводы17%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Салат из стеблей цикория, часто Пунтареллы, нарезанных полосками. Заправляется острым винегретом с чесноком и анчоусами.
- Кухня
- Итальянская (римская)
- Происхождение
- Рим
Типичные ингредиенты
- пунтарелла
- анчоусы
- чеснок
- уксус
- оливковое масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?
Puntarelle: где ещё попробовать Назад к меню Alfredo alla Scrofa