Puntarelle: что это и где попробовать
Салат из стеблей цикория, часто тонко нарезанных и заправленных соленым винегретом с анчоусами.
7 заведений на Tastavo подают это блюдо
- Кухня
- Итальянская (Римская)
- Происхождение
- Лацио, Италия
Типичные ингредиенты
- цикорий puntarelle
- анчоусы
- чеснок
- уксус
- оливковое масло
Где попробовать
Рим · Цены: Рим
- Al Vantaggio10 €
- Nonna Betta Puntarelle (stagionali)9 €
- Al Giardino Del Gatto E La Volpe6 €
- Eco Blu Ristorante Roma PUNTARELLE (stagionali)10 €
- Buddy Veggy Restaurant Cafe7 €
- Alfredo alla Scrofa10 €
Милан
- Locanda Sempione19 €
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.