Puntarelle
€10
Alfredo alla Scrofa · Roma
Ançüez, sirke ve sarımsak ile çeşnilendirilmiş puntarelle.
Besin değerleri
≈ 150 kcalyaklaşık 150 g'lık porsiyon başına
- Protein12%
- Yağ71%
- Karbonhidrat17%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Şikorya saplarından (genellikle Puntarelle) yapılan ve şeritler halinde dilimlenen bir salata. Sarımsak ve ançüez içeren keskin bir vinaigrette ile soslanır.
- Mutfak
- İtalyan (Roma)
- Köken
- Roma
Tipik malzemeler
- puntarelle
- ançüez
- sarımsak
- sirke
- zeytinyağı
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?
Puntarelle: başka nerede yenir Alfredo alla Scrofa menüsüne dön