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炖肉丸

炖肉丸

Polpette di Bollito

€15

Alfredo alla Scrofa · 罗马

炸牛肉丸,配以绿酱。

营养成分

≈ 400 千卡每份约 200 克
  • 蛋白质21%
    21%
  • 脂肪65%
    65%
  • 碳水化合物14%
    14%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

由剩余的煮肉制成的肉丸,经过裹粉后油炸而成。通常搭配一种以香草为基底的绿色酱汁。

菜系
意大利

常见食材

  • 牛肉
  • 面包屑
  • 鸡蛋
  • 香草
  • 油

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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