Фрикадельки з відвареного м'яса
Polpette di Bollito
15 EUR
Alfredo alla Scrofa · Рим
Смажені яловичі фрикадельки, що подаються з зеленим соусом.
Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 200 г
- Білки21%
- Жири65%
- Вуглеводи14%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
М'ясні кульки, виготовлені з залишків відвареного м'яса, які потім панірують і обсмажують. Часто подаються з зеленим соусом на основі трав.
- Кухня
- Італійська
Типові інгредієнти
- яловичина
- панірувальні сухарі
- яйця
- трави
- олія
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?