Фрикадельки из отварного мяса
Polpette di Bollito
15 €
Alfredo alla Scrofa · Рим
Жареные говяжьи фрикадельки, подаются с зеленым соусом.
Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 200 г
- Белки21%
- Жиры65%
- Углеводы14%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Тефтели, приготовленные из остатков вареного мяса, которые затем панируются и обжариваются. Часто подаются с зеленым соусом на основе трав.
- Кухня
- Итальянская
Типичные ингредиенты
- говядина
- панировочные сухари
- яйца
- травы
- масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?