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犹太风味朝鲜蓟

犹太风味朝鲜蓟

Carciofo alla Giudia

€12

Alfredo alla Scrofa · 罗马

油炸朝鲜蓟。

营养成分

≈ 350 千卡每份约 200 克
  • 蛋白质7%
    7%
  • 脂肪68%
    68%
  • 碳水化合物25%
    25%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

整颗朝鲜蓟经油炸至叶片酥脆、心部鲜嫩。这是罗马犹太美食的特色菜。

菜系
意大利(犹太-罗马)

常见食材

  • 朝鲜蓟
  • 面粉
  • 油

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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