Caupona

Панкейк, що подається з шоколадним соусом.

Напівбагет, що подається з маслом, джемом або медом.

Білий сир, що подається з пластівцями та фруктами.

Омлет з грибами, беконом, цибулею та сиром грюєр.

Куряче ескалоп з вершковим соусом із сморчкових грибів, картоплею фрі та салатом.

Товстий стейк, що подається з картоплею фрі, салатом та маслом з літнього трюфеля.

Schnitzel de veau з вершковим соусом із сморчкових грибів, що подається з картоплею фрі або шпецле.

Тушкований олень з цибулею та спеціями, що подається зі шпецле.

Запечений солодкий картопля, що подається з хумусом, подрібненими фундуком та руколою.

Крем-суп із гарбуза, посипаний подрібненим фундуком.

Fleischkiechle з лісовим соусом та шпецле.

Медальйон із фуа-гра з печеним інжиром, інжирним джемом та цільнозерновим хлібом.

Страва з вершками, цибулею та беконом.

Запечена страва з вершками, цибулею, беконом та Емменталем.

Страва з літнього трюфеля, пармезану та руколи.

Печериці, запечені з вершками, цибулею, беконом та Емменталем.

Сир Мюнстер, приготований з вершками, цибулею та беконом.

Гарбуз з вершками, цибулею, фундуком та руколою.

Салат із панірованою куркою, пармезаном, буряком та білим сиром.

Натуральна страва, що подається з бібелескес та салатом.

Хамон Серрано, що подається з бібелескес та салатом.

Лосось, що подається з копченим лососем, бібелескес та салатом.

Шоколадний мус, що подається з англійським кремом та ванільним морозивом.

Дама Бланш із ванільного морозива, шоколадної глазурі та збитих вершків.

Чизкейк, що подається з соусом із червоних ягід.

Яблучно-виноградний штрудель, що подається з ванільним морозивом та англійським кремом.

Заморожений кюгельхоп з виноградними витяжками Gewurztraminer.