Caupona

Naleśnik podawany z sosem czekoladowym.

Połówka bagietki podawana z masłem, dżemem lub miodem.

Serek wiejski podawany z płatkami zbóż i owocami.

Omlet z pieczarkami, boczkiem, cebulą i serem gruyère.

Kotlet z kurczaka z kremem z morillek, frytkami i sałatką.

Antrykot podawany z frytkami, sałatką i masłem z letnią truflą.

Schnitzel z cielęciny z kremem z morillek, podawany z frytkami lub spätzle.

Gulasz z jelenia z szalotkami i przyprawami, podawany ze spätzle.

Pieczony batat podawany z hummusem, kruszonymi orzechami laskowymi i rukolą.

Krem z dyni piżmowej posypany kruszonymi orzechami laskowymi.

Fleischkiechle z sosem leśnym i spätzle.

Medalion z foie gras z pieczoną figą, konfiturą z fig i chlebem Vollkorn.

Danie z kremem, cebulą i boczkiem.

Zapiekane danie z kremem, cebulą, boczkiem i serem emmental.

Danie składające się z letniej trufli, parmezanu i rukoli.

Pieczarki zapiekane z kremem, cebulą, boczkiem i serem emmental.

Ser Munster przygotowany z kremem, cebulą i boczkiem.

Dynia piżmowa z kremem, cebulą, orzechami laskowymi i rukolą.

Sałatka z panierowanym kurczakiem, parmezanem, burakiem i serkiem wiejskim.

Danie naturalne podawane z bibeleskäs i sałatką.

Szynka Serrano podawana z bibeleskäs i sałatką.

Łosoś podawany z wędzonym łososiem, bibeleskäs i sałatką.

Mus czekoladowy podawany z kremem angielskim i lodami waniliowymi.

Dame blanche składająca się z lodów waniliowych, polewy czekoladowej i bitej śmietany.

Sernik podawany z musem z czerwonych owoców.

Szarlotka z jabłkami i rodzynkami podawana z lodami waniliowymi i kremem angielskim.

Mrożony kougelhopf z wytłokiem z Gewurztraminer.