Szynka Serrano
Jambon Serrano
15,90 €
Caupona · Strasburg
Szynka Serrano podawana z bibeleskäs i sałatką.
Wartości odżywcze
- Białko28%
- Tłuszcz64%
- Węglowodany8%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Serrano ham to dojrzewająca szynka z Hiszpanii, zazwyczaj podawana w cienkich plastrach. W tej wersji podawana jest z serem bibeleskäs i sałatką.
- Kuchnia
- Hiszpańska
Typowe składniki
- serrano ham
- bibeleskäs
- sałata
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Historia dania
Hiszpania
- Pochodzenie
- Hiszpania
Więcej
Jamón serrano, szynka serrano (po polsku szynka górska) – rodzaj surowej hiszpańskiej szynki, podsuszonej tradycyjnymi metodami w specyficznym klimacie na terenie Katalonii, Kastylii i Estremadury. Wytwarzana jest z całych udźców wieprzowych z kością – hiszp.
Fragment artykułu „Jamón serrano” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0
Smakowało ci to danie?