
Gulasz z jelenia
Civet de Cerf
22 €
Caupona · Strasburg
Gulasz z jelenia z szalotkami i przyprawami, podawany ze spätzle.
Wartości odżywcze
≈ 700 kcalna porcję ok. 450 g
- Białko23%
- Tłuszcz39%
- Węglowodany38%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Bogaty, wolno gotowany gulasz z mięsa z jelenia i aromatycznych przypraw. Zazwyczaj zawiera szalotki i podawany jest z kluseczkami jajecznymi.
- Kuchnia
- Francuska
Typowe składniki
- jeleń
- szalotki
- czerwone wino
- przyprawy
- spätzle
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?