Geyik Etli Yahni
Civet de Cerf
€22
Caupona · Strazburg
Küçük soğanlar ve baharatlarla hazırlanan, spätzle ile servis edilen geyik eti yahni.
Besin değerleri
≈ 700 kcalyaklaşık 450 g'lık porsiyon başına
- Protein23%
- Yağ39%
- Karbonhidrat38%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Geyik etinden ve aromatik baharatlardan yapılan, ağır ateşte pişmiş zengin bir yahni. Genellikle küçük soğanlar içerir ve yumurta erişteleri ile servis edilir.
- Mutfak
- Fransız
Tipik malzemeler
- geyik eti
- küçük soğanlar
- kırmızı şarap
- baharatlar
- spätzle
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?