Geyik Etli Yahni: nedir ve nerede yenir
Civet de Cerf
Geyik etinden ve aromatik baharatlardan yapılan, ağır ateşte pişmiş zengin bir yahni. Genellikle küçük soğanlar içerir ve yumurta erişteleri ile servis edilir.
Tastavo'da 8 mekân sunuyor
- Mutfak
- Fransız
Tipik malzemeler
- geyik eti
- küçük soğanlar
- kırmızı şarap
- baharatlar
- spätzle
Nerede yenir
Luzern
- Restaurant Des Alpes HirschpfefferCHF 43
- Restaurant Reussbad Civet de cerf
Strazburg
- Caupona Civet de Cerf€22
Köln
- Café de Paris Cologne Ragoût de Cerf€27,90
Basel
- Bundesbaehnli Basel Hirsch-Pfeffer (EU)CHF 33
Varşova
- Portretowa Gulasz z sarnyPLN 75
Budapeşte
- Alma & Korte Restaurant Venison stewHUF 10.190
Wrocław
- Sukiennice 7 Restaurant Gulasz z jeleniaPLN 49
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.