Tastavo Menu restauracji w Twoim języku Zaloguj się
Oryginał · polski

Sukiennice 7 Restaurant

Wrocław · Polska · €€ · 54 dania · 14 zł – 89 zł · Dla wegetarian

Trasa

Co tu zamówić

Zupa

Danie główne

  • Sałata z gęsią wędzoną

    39 zł≈ 8,85 €

    Sałata z wędzoną gęsią, żelem cydrowym, pachnotką, rzodkiewką, musem kremowym i miechuńką pomidorową.

  • Rillettes z gęsi

    36 zł≈ 8,17 €

    Rillettes z gęsi podawane z panko, pieczoną gruszką, ketchupem żurawinowym, orzechami laskowymi i puree z dyni.

  • Wątróbka gęsia z truflą jesienną

    38 zł≈ 8,62 €

    Wątróbka gęsia z truflą, podawana ze śmietaną, musztardą francuską, szpinakiem i puree ziemniaczanym.

Deser

Przekąski i zakąski

  • Tatar z polędwicy wołowej

    39 zł≈ 8,85 €

    Tatar z polędwicy wołowej z musztardą dijon, szalotką, żółtkiem, marynowanym podgrzybkiem i kiszonym ogórkiem.

    100g/170g

  • Śledź holenderski

    29 zł≈ 6,58 €

    Śledź holenderski z pieczonymi ziemniakami, cebulą perłową, boczkiem wędzonym i musem jabłkowym na kwaśnej śmietanie.

    130g/270g

  • Ślimaki z masłem ziołowym

    37 zł≈ 8,39 €

    Ślimaki podawane na soli morskiej z masłem ziołowym.

    35g/150g

  • Pâté z kaczki

    26 zł≈ 5,90 €

    Pâté z kaczki z duszoną na winie żurawiną, pieczywem oraz śliwką węgierką.

    100g/260g

  • Półmisek przekąsek

    66 zł≈ 14,97 €
    400g

  • Tatar wołowy

    39 zł≈ 8,85 €

    Tatar wołowy z olejem rydzowym, karmelizowanym słonym słonecznikiem i ostrą musztardą.

    100g/140g

  • Śledź

    29 zł≈ 6,58 €

    Śledź z cebulą orzechową i wędzoną śmietaną.

    150g

  • Ozorek wołowy

    29 zł≈ 6,58 €

    Ozorek wołowy z majonezem żubrowym, sałatą i chałką.

    80g/130g

  • Raki

    34 zł≈ 7,71 €
    60g/180g

  • Placuszki ziemniaczane

    28 zł≈ 6,35 €

    Placuszki ziemniaczane ze szpinakiem, śmietaną i jajkiem poszetowym z gałką muszkatałową.

    130g/300g

  • Deska przystawek

    66 zł≈ 14,97 €
    400g

Zupy

  • Żurek na własnym zakwasie

    18 zł≈ 4,08 €

    Żurek na zakwasie z białą kiełbasą, chrzanem, jajkiem sous vide i majerankiem.

    250ml

  • Zupa rybna (pikantna)

    26 zł≈ 5,90 €

    Pikantna zupa rybna z warzywami, trzech gatunków ryb, papryką słodką i sosem sojowym.

    250ml

  • Rosół z perliczki

    18 zł≈ 4,08 €

    Rosół z perliczki z paloną cebulą, lubczykiem, warzywami i lanym ciastem.

    250ml

  • Krem prawdziwkowy

    18 zł≈ 4,08 €

    Krem z prawdziwków z serem roquefort, orzechami, białym winem i oliwą kminkową.

    250ml

Sałaty

  • Gravlax z łososia

    39 zł≈ 8,85 €

    Gravlax z łososia ze szpinakiem, jajkiem poche, ogórkiem, granatem i ketchupem z ogórków.

    90g/340g

  • Ser kozi

    39 zł≈ 8,85 €

    Ser kozi z pędami groszku, marynowaną cebulą, karmelizowanymi orzechami i kiszonymi burakami.

    100g/340g

  • Kompozycja zielonej sałaty

    33 zł≈ 7,49 €

    Sałata z ogórkiem, groszkiem, cukinią, zielonymi pomidorami i winegretem ziołowym.

    330g

  • Cezar

    33 zł≈ 7,49 €

    Sałatka Cezar z kurczakiem, sałatą lodową, grzankami i winegretem z anchois.

    120g/340g

Dania główne

  • Pieczone prosie

    41 zł≈ 9,30 €

    Pieczone prosie z sosem BBQ z marchwi, orzechami laskowymi, jabłkiem i puree ziemniaczanym.

    180g/390g

  • Filet z kurczaka

    36 zł≈ 8,17 €

    Filet z kurczaka z puree z dyni, fasolką szparagową, brokułem i orzechami pekan w syropie klonowym.

    180g/350g

  • Antrykot z jałówki marynowany w czarnym czosnku

    69 zł≈ 15,65 €

    Antrykot z jałówki marynowany w czarnym czosnku ze szpinakiem baby, prawdziwkami i omletem serowym.

    200g/400g

  • Pierogi z kaczką

    36 zł≈ 8,17 €

    Pierogi z kaczką, podawane z musem jabłkowym, majerankiem i skwarkami z wędzonej szynki.

    8st

  • Stek z polędwicy wołowej

    89 zł≈ 20,19 €

    Stek z polędwicy wołowej z gołąbkami z kapusty włoskiej i groszkiem.

    200g/420g

  • Placki ziemniaczane

    29 zł≈ 6,58 €

    Placki ziemniaczane ze szpinakiem, śmietaną, jajkiem poche i gałką muszkatałową.

    190g/390g

  • Roladka z Królika

    63 zł≈ 14,29 €

    Roladka z królika w panierce sezamowej z musztardą, musem z czerwonej kapusty, pak choi, pesto pietruszkowym i puree ziemniaczanym.

    240g/390g

  • Udziec jagnięcy

    54 zł≈ 12,25 €

    Udziec jagnięcy z puree czosnkowym, fasolką szparagową, brokułem, orzechami laskowymi i borówkami.

    140g/320g

  • Golonka

    56 zł≈ 12,70 €

    Golonka podawana z musztardą, chrzanem, piklami i pieczywem.

    450g

  • Schab z kością panierowany

    39 zł≈ 8,85 €

    Panierowany schab z kością, podawany z puree ziemniaczanym i kapustą zasmażaną.

    260g/440g

  • Pierogi

    26 zł≈ 5,90 €

    Pierogi ruskie, z mięsem lub z kapustą i grzybami.

    8szt

  • Bigos

    36 zł≈ 8,17 €

    Bigos podawany z bagietką, masłem palonym i ogórkiem kiszonym.

    300g

Ryby

  • Polędwica z dorsza

    57 zł≈ 12,93 €

    Polędwica z dorsza z kuskusem z kalafiora, szparagami morskim i sosem z białego wina.

    180g/350g

  • Filet z sandacza smażony

    52 zł≈ 11,79 €

    Smażony filet z sandacza z bulionem grzybowym, puree ziemniaczanym, warzywami, rukwią i oliwą koperkową.

    180g/380g

  • Ośmiornica duszona w oleju sezamowym

    78 zł≈ 17,69 €

    Ośmiornica duszona w oleju sezamowym z selerem naciowym, sepia i szafranem.

    110g/290g

  • Stek z kalmara

    43 zł≈ 9,75 €

    Stek z kalmara z zielonymi warzywami, musem z groszku cukrowego i pesto pietruszkowo-cytrusowym.

    180g/330g

Dziczyzna

  • Stek z jelenia

    59 zł≈ 13,38 €

    Stek z jelenia z wędzonymi kopytkami, marchewką, pieczoną skorzonerą i tymiankiem.

    200g/360g

  • Gulasz z jelenia

    49 zł≈ 11,11 €

    Gulasz z jelenia z wędzoną papryką, boczniakiem królewskim i pieczonymi warzywami.

    280g/370g

  • Papardelle z bażantem

    37 zł≈ 8,39 €

    Papardelle z bażantem, orzechami pinni, sosem Fondo z bażanta, parmezanem i lubczykiem.

    80g/320g

Desery

Przystawka

  • Camembert smażony

    23 zł≈ 5,22 €

    Smażony camembert z musem z buraków, mango i kasztanami.

    200g

Danie główne do wyboru

Ceny według publikacji lokalu; mogły się zmienić. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.

Wszystkie lokale: Wrocław