Gulasz z jelenia: co to jest i gdzie zjeść
Civet de Cerf
Bogaty, wolno gotowany gulasz z mięsa z jelenia i aromatycznych przypraw. Zazwyczaj zawiera szalotki i podawany jest z kluseczkami jajecznymi.
8 lokali na Tastavo serwuje to danie
- Kuchnia
- Francuska
Typowe składniki
- jeleń
- szalotki
- czerwone wino
- przyprawy
- spätzle
Gdzie zjeść
Lucerna
- Restaurant Des Alpes Hirschpfeffer43 CHF
- Restaurant Reussbad Civet de cerf
Strasburg
- Caupona Civet de Cerf22 €
Kolonia
- Café de Paris Cologne Ragoût de Cerf27,90 €
Bazylea
- Bundesbaehnli Basel Hirsch-Pfeffer (EU)33 CHF
Warszawa
- Portretowa Gulasz z sarny75 zł
Budapeszt
- Alma & Korte Restaurant Venison stew10 190 HUF
Wrocław
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.