Bundesbaehnli Basel
Basel · International · €€€ · 73 Gerichte · 3 CHF – 57 CHF · Vegetarierfreundlich
Öffnungszeiten
- Montag11:00–14:00, 16:30–23:30
- Dienstag11:00–14:00, 16:30–23:30
- Mittwoch11:00–14:00, 16:30–23:30
- Donnerstag11:00–14:00, 16:30–23:30
- Freitag11:00–14:00, 16:30–23:30
- SamstagGeschlossen
- Sonntag17:00–22:30
Was man hier bestellen sollte
Keine passenden Gerichte.
Vorspeisen
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Frische Kürbiscrèmesuppe
13 CHF≈ 14,13 € -
Kleiner grüner Salat
8 CHF≈ 8,69 € -
Kleiner gemischter Salat
12 CHF≈ 13,04 € -
Nüsslisalat
17 CHF≈ 18,47 € -
Bunter-Salat
19 CHF≈ 20,65 € -
Kürbiscrèmesuppe mit Croutons und Kernen (Saison)
13 CHF≈ 14,13 € -
Blumenkohlcrèmesuppe mit geräuchertem Lachs
15 CHF≈ 16,30 €
HAUPTGÄNGE
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VEGI-Cremiger Risotto
27 CHF≈ 29,34 € -
Spätzli-Pfanne (CH)/ oder VEGI
29 CHF≈ 31,51 € -
Frische Kalbsleberli (CH)
35 CHF≈ 38,03 € -
Gebratene Lachsforellenfilets (TR)
31 CHF≈ 33,68 € -
Schweinsschnitzel (CH) paniert
26 CHF≈ 28,25 € -
Wurst-Käse-Salat (CH)
26 CHF≈ 28,25 € -
Chef-Salat (CH)
27 CHF≈ 29,34 €Grilled chicken breast on salad with figs, carrots, parmesan, seeds, nuts, potato chips, and honey-mustard dressing.
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Bähnli-Burger (CH)
27 CHF≈ 29,34 € -
Schweins oder Kalbs-Cordon-Bleu (CH)
36 CHF≈ 39,12 € -
Hirschbraten Burgunder Art (EU)
30 CHF≈ 32,60 € -
Rehschnitzel (EU)
42 CHF≈ 45,64 € -
Hirsch-Pfeffer (EU)
33 CHF≈ 35,86 € -
Hubertus-Pfanne (EU)
45 CHF≈ 48,90 € -
Wienerschnitzel (CH) mit Pommes Frites, Gemüsegarnitur
48 CHF≈ 52,16 €Breaded veal schnitzel served with french fries and vegetables.
Hausgemachte Desserts
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COUPE NESSELRODE
12 CHF≈ 13,04 €Vermicelles served with meringue, vanilla ice cream, and whipped cream.
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CHEESECAKE
12 CHF≈ 13,04 €Cheesecake served with vanilla ice cream and berries.
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SCHWEDEN-BECHER
12 CHF≈ 13,04 €Vanilla ice cream with cognac, applesauce, and cream.
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BASLER-LÄCKERLI-PARFAIT
13 CHF≈ 14,13 €Parfait with chocolate chips, redcurrants with kirsch, and cream.
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AFFOGATO
8,50 CHF≈ 9,24 €Vanilla ice cream topped with espresso.
Hauptgänge
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Lachs-Medaillon
32 CHF≈ 34,77 €Salmon medallion with saffron sauce, basmati rice, and broccoli with almonds.
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Pouletbrust an Morchelrahmsauce, dazu Nudeln
33 CHF≈ 35,86 € -
Schweinsrahmschnitzel mit Butter Nudeln
30 CHF≈ 32,60 € -
Schweinsschnitzel paniert mit Pommes Frites und Gemüse
32 CHF≈ 34,77 € -
Schweinssteak mit Kräuterbutter dazu Kroketten und Gemüse
34 CHF≈ 36,94 € -
Schweins-Cordon-Bleu, dazu Pommes Frites und Gemüsegarnitur
35 CHF≈ 38,03 € -
Hausgemachter Hackbraten dazu Kartoffelstock und Gemüse
29 CHF≈ 31,51 € -
Rindsragout mit Butter Spätzli
31 CHF≈ 33,68 € -
Rindsgeschnetzeltes „Hausart“ mit Butter Spätzli
31 CHF≈ 33,68 € -
Saftiger Rindsschmorbraten mit Kartoffelstock und Rotkraut
36 CHF≈ 39,12 € -
Kalbsbraten dazu Kartoffelstock und Gemüse
39 CHF≈ 42,38 € -
Kalbsrahmschnitzel mit Butter Nudeln
45 CHF≈ 48,90 € -
Kalbsgeschnetzeltes „Zürcher Art“ mit Rösti
46 CHF≈ 49,98 € -
Kalbs-Picatta mit Safranrisotto und Gemüsegarnitur
47 CHF≈ 51,07 € -
Kalbs-Cordon-Bleu mit Pommes Frites und Gemüsegarnitur
49 CHF≈ 53,24 €
Desserts
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Honig-Vanille Panna Cotta mit Früchten (Saison)
12 CHF≈ 13,04 € -
HAUS-PARFAIT
13 CHF≈ 14,13 €Parfait with chocolate chips and kirsch.
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Diverse Glaces, pro Kugel
3,60 CHF≈ 3,91 € -
Hausgemachte Caramelköpfli mit Rahm
10 CHF≈ 10,87 €
Canapés p. P
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Canapés p. P
4,50 CHF≈ 4,89 €Canapés with choices of ham, salami, cheese, tuna, asparagus, or egg.
Canapés de Luxe
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Canapés de Luxe
5,50 CHF≈ 5,98 €Canapés with Bündnerfleisch, smoked salmon, prawns, or beef tartare.
Apérogebäck
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Apérogebäck
4,50 CHF≈ 4,89 €Appetizer pastries including ham croissants, cheese tarts, or sausage rolls.
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Nüssli, Chips und Salzstengeli
3 CHF≈ 3,26 €
Suppen
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Saison Suppe
11 CHF≈ 11,95 € -
Französische Zwiebelsuppe
11 CHF≈ 11,95 € -
Tomatencrèmesuppe mit Rahmhäubchen
11 CHF≈ 11,95 €
Salate
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Grüner Salat
12 CHF≈ 13,04 € -
Kleiner Gemischter Salat
13 CHF≈ 14,13 € -
Nüsslisalat mit Ei (Saison)
15 CHF≈ 16,30 € -
Nüsslisalat mit Lachsstreifen (Saison)
17 CHF≈ 18,47 €
Kalte Vorspeisen
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Crevettencocktail mit Toast und Butter
17 CHF≈ 18,47 € -
Rauchlachs mit Schnittlauchquark, Toast und Butter
18 CHF≈ 19,56 €
Preise wie vom Lokal veröffentlicht; sie können sich geändert haben. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.