Tastavo Меню ресторанов на вашем языке Войти
Русский
Тушеный олень

Тушеный олень

Civet de Cerf

22 €

Caupona · Страсбург

Тушеный олень с луком-шалотом и специями, подается со шпецле.

Пищевая ценность

≈ 700 ккална порцию около 450 г
  • Белки23%
    23%
  • Жиры39%
    39%
  • Углеводы38%
    38%

Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.

О блюде

Насыщенное рагу длительного приготовления из оленины со специями. Обычно включает мелкий лук и подается с яичной лапшой.

Кухня
Французская

Типичные ингредиенты

  • оленина
  • мелкий лук
  • красное вино
  • специи
  • spätzle

Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.

Вам понравилось блюдо?

Тушеный олень: где ещё попробовать Назад к меню Caupona