Медальйон із фуа-гра Graffiti
Médaillon de Foie Gras Graffiti
16 EUR
Caupona · Страсбург
Медальйон із фуа-гра з печеним інжиром, інжирним джемом та цільнозерновим хлібом.
Харчова цінність
≈ 600 ккална порцію близько 200 г
- Білки9%
- Жири76%
- Вуглеводи15%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Розкішна страва з медальйоном із відгодованої качиної печінки. Подається з солодкими елементами, такими як інжир, на ситному цільнозерновому хлібі.
- Кухня
- Французька
Типові інгредієнти
- foie gras
- інжир
- джем з інжиру
- цільнозерновий хліб
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?