Tastavo Meniuri de restaurant în limba ta Autentificare
Română
Medalion de foie gras Graffiti

Medalion de foie gras Graffiti

Médaillon de Foie Gras Graffiti

16 EUR

Caupona · Strasbourg

Medalion de foie gras cu smoară coaptă, gem de smoară și pâine Vollkorn.

Valori nutriționale

≈ 600 kcalper porție de aproximativ 200 g
  • Proteine9%
    9%
  • Grăsimi76%
    76%
  • Carbohidrați15%
    15%

Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.

Despre preparat

Un fel de mâncare de lux ce conține un medalion de ficat de rață gras. Este combinat cu elemente dulci precum smochine și servit pe pâine integrală consistentă.

Bucătărie
French

Ingrediente tipice

  • foie gras
  • smochine
  • gem de smochine
  • pâine integrală

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Ți-a plăcut preparatul?

Înapoi la meniul Caupona