Медальон из фуа-гра Graffiti
Médaillon de Foie Gras Graffiti
16 €
Caupona · Страсбург
Медальон из фуа-гра с запеченным инжиром, инжирным джемом и цельнозерновым хлебом.
Пищевая ценность
≈ 600 ккална порцию около 200 г
- Белки9%
- Жиры76%
- Углеводы15%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Роскошное блюдо с медальоном из откормленной утиной печени. Подается с такими сладкими элементами, как инжир, на сытном цельнозерновом хлебе.
- Кухня
- Французская
Типичные ингредиенты
- foie gras
- инжир
- инжирный джем
- цельнозерновой хлеб
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?