Schnitzel de Veau
телятина у паніровці з вершковим соусом із сморчкових грибів.
22 EUR
Caupona · Страсбург
Schnitzel de veau з вершковим соусом із сморчкових грибів, що подається з картоплею фрі або шпецле.
Харчова цінність
≈ 800 ккална порцію близько 450 г
- Білки19%
- Жири47%
- Вуглеводи35%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Тонкий шматок телятини в паніровці, обсмажений на сковорідці до золотистої скоринки. Зазвичай подається з вершковим грибним соусом та гарніром.
- Кухня
- Французька/Австрійська
Типові інгредієнти
- телятина
- панірувальні сухарі
- яйце
- лисички
- вершки
- spätzle
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?