
Телячий шницель
Schnitzel de Veau
22 €
Caupona · Страсбург
Телячий шницель с кремом из сморчков, подается с картофелем фри или шпецле.
Пищевая ценность
≈ 800 ккална порцию около 450 г
- Белки19%
- Жиры47%
- Углеводы35%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Тонкий ломтик телятины в панировке, обжаренный на сковороде до золотистой корочки. Обычно подается с кремовым грибным соусом и гарниром.
- Кухня
- Французская/Австрийская
Типичные ингредиенты
- телятина
- панировочные сухари
- яйцо
- маслята
- сливки
- spätzle
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?