Dana Şinitzel
Schnitzel de Veau
€22
Caupona · Strazburg
Morille mantarlı krema, patates kızartması veya spätzle eşliğinde dana şinitzel.
Besin değerleri
≈ 800 kcalyaklaşık 450 g'lık porsiyon başına
- Protein19%
- Yağ47%
- Karbonhidrat35%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Galeta ununa bulanmış ve altın sarısı, çıtır olana kadar tavada kızartılmış ince bir dana eti dilimi. Genellikle kremsi mantar sosu ve nişastalı bir eşlikçi ile servis edilir.
- Mutfak
- Fransız/Avusturya
Tipik malzemeler
- dana eti
- galeta unu
- yumurta
- morel mantarı
- krema
- spätzle
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?