Tastavo Меню ресторанів вашою мовою Увійти
Українська
Crème brûlée

Crème brûlée: що це і де скуштувати

Насичена заварна основа, вкрита шаром твердого карамелізованого цукру.

353 заклади на Tastavo подають цю страву

Кухня
Французька

Типові інгредієнти

  • вершки
  • жовтки яєць
  • цукор
  • ваніль

Історія страви

Франція

Крем-брюле
© Takeaway · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons
Походження
Франція
Докладніше

Крем-брюле́ (фр. crème brûlée — «обпалені вершки») — десерт із заварного крему з карамельною скоринкою. Найчастіше подається замороженим чи охолодженим, тому його категоризують ще й як підвид морозива.

Уривок зі статті Вікіпедії «Крем-брюле» · використана версія · CC BY-SA 4.0

Джерела: Wikidata (CC0) · Wikipedia

Де скуштувати

Лондон · Ціни: Лондон

Стокгольм · Ціни: Стокгольм

Париж · Ціни: Париж

Дюссельдорф · Ціни: Дюссельдорф

Роттердам · Ціни: Роттердам

Страсбург · Ціни: Страсбург

Штутгарт · Ціни: Штутгарт

Гельсінкі · Ціни: Гельсінкі

Гамбург · Ціни: Гамбург

Ліон · Ціни: Ліон

Амстердам

Мюнхен · Ціни: Мюнхен

Кельн

Единбург

Дрезден · Ціни: Дрезден

Берлін

Валенсія

Ніцца · Ціни: Ніцца

Лейпциг · Ціни: Лейпциг

Франкфурт-на-Майні

Барселона

Манчестер

Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.