Tastavo Restaurant menus in your language Sign in
Original · Swedish

Brasserie Balzac

Stockholm · French · €€€ · 35 dishes · SEK 45 – SEK 410 · Vegetarian-friendly

Directions Call Book a table
Opening hours
  • Monday11:30–23:00
  • Tuesday11:30–23:00
  • Wednesday11:30–23:30
  • Thursday11:30–23:30
  • Friday11:30–24:00
  • Saturday12:00–24:00
  • Sunday12:00–23:00

What to order here

Snacks

  • PÁTE BALZAC

    SEK 95≈ €8.55

    Paté gjord på kalv och fläsk med pistagenötter och dijonsenap.

  • CROQUE BALZAC

    SEK 95≈ €8.55

    Toast med tryffel och Comté-ost.

  • PIZZA BALZAC

    SEK 105≈ €9.45

    Smördegspizza med färskost, karamelliserad lök, Comté och rökt sidfläsk.

  • PLATEAU DE FROMAGES

    SEK 195≈ €17.56

    Urval av fyra olika ostar.

Les Entrées

  • ESCARGOTS PROVENÇAL

    SEK 135≈ €12.15

    Vitlöksgratinerade sniglar serverade med baguette.

  • MOULES MARINIÈRES

    SEK 145≈ €13.05

    Blåmusslor tillagade med vitt vin, grädde, vitlök och persilja.

  • TARTARE BALZAC

    SEK 145≈ €13.05

    Råbiff tillagad på svenskt innanlår.

Hors d’oeuvres

  • FINE DE CLAIRE N°4

    3st SEK 90≈ €8.106st SEK 180≈ €16.2112st SEK 290≈ €26.11

    Ostron.

  • ANTILOPE N°3

    3st SEK 120≈ €10.806st SEK 220≈ €19.8112st SEK 375≈ €33.76

    Ostron.

  • HENRI IV N°3

    3st SEK 130≈ €11.706st SEK 240≈ €21.6112st SEK 410≈ €36.91

    Ostron.

Déjeuner d’Affaires

  • AFFÄRSLUNCH

    SEK 395≈ €35.56

    Lunchmeny med sniglar, paté, rödtunga, biff samt dessert.

Les Salades

  • CHÈVRE CHAUD

    SEK 175≈ €15.76

    Friterad chèvre med linser, betor, rostade pumpafrön och honungsvinaigrette.

  • SALADE NIÇOISE

    SEK 225≈ €20.26

  • SALADE D'ELISA

    SEK 185≈ €16.66

Plat de la Semaine

Les plats

  • OMELETTE AU SAUMON

    SEK 175≈ €15.76

    Omelett med rökt lax, lök, spenat och färskost.

  • L’INFORTUNÉ CHASSEUR

    SEK 165≈ €14.85

    Grillad spetskål, sparris och broccolini med romesco, rostade marconamandlar och syrad kål.

  • LIMANDE SOLE MEUNIÈRE

    SEK 295≈ €26.56

    Meunièrestekt rödtunga med rödbetor, kapris, skirat smör och potatispuré.

  • BOUILLABAISSE DE BALZAC

    SEK 225≈ €20.26

  • MOULES FRITES

    SEK 275≈ €24.76

  • BŒUF BOURGUIGNON

    SEK 225≈ €20.26

    Rödvinsbrässerad oxkind med rökt sidfläsk, champinjoner och potatispuré.

  • TARTARE BALZAC

    SEK 265≈ €23.86

  • ENTRECÔTE GRILLÉE

    SEK 385≈ €34.66

  • STEAK MINUTE

    SEK 285≈ €25.66

    Biff serverad med tomatsallad, pommes frites, rödvinssky och sauce béarnaise.

  • ESCALOPE DE POULET PANÉE

    SEK 195≈ €17.56

    Kycklingschnitzel med Café de Paris-smör, rödvinssås och pommes frites.

Les Desserts

  • PROFITEROLES

    SEK 95≈ €8.55

    Petits-choux fyllda med vaniljglass och toppade med chokladsås.

  • COUPE DE FRAMBOISE

    SEK 125≈ €11.25

    Hallon med mandelfinanciér, italiensk maräng och hallonsorbet.

  • MADELEINE AU CRÈME CHANTILLY

    SEK 95≈ €8.55

    Madeleinekakor med citron- och vaniljgrädde.

  • LA TARTE AU CITRON DE BALZAC

    SEK 105≈ €9.45

    Mandelkaka med lemon curd och italiensk maräng.

  • CRÈME BRÛLÉE

    SEK 95≈ €8.55

  • CAFFÈ GOURMAND

    SEK 95≈ €8.55

  • CRÈME GLACÉE

    SEK 55≈ €4.95

    En kula glass eller sorbet.

  • TRUFFES AU CHOCOLAT

    SEK 45≈ €4.05

    Chokladtryfflar smaksatta med Cointreau.

  • GÂTEAU BALZAC

    SEK 125≈ €11.25

    Choklad- och kolatarte på hasselnötsbotten med vispad grädde.

  • PAVLOVA

    SEK 125≈ €11.25

    Maräng med vegansk vispad grädde och färska bär.

Prices as published by the venue; they may have changed. Dish pictures are illustrations based on the menu description, not photos from the venue.

All restaurants in Stockholm