Zinnkeller

Rinkeli pehmeällä tuorejuustolla.

Melonia ja Schwarzwaldin kinkkua.

Viipaloitua punajuurta ja appelsiinia.

Kuusi gratinoidun tyyppistä etanaa.

Kuusi jättikatkarapua chili-valkosipuliöljyssä.

Perunaröstiä kylmäsavulohen tai tomaatin ja mozzarellan kanssa.

Unkarilaistyylinen gulassikeitto.

Crème fraîche, punasipulia ja purjoa.

Pekonia ja purjoa.

Kylmäsavulohta ja purjoa.

Schwarzwaldin kinkkua ja mozzarellaa.

Mozzarellaa, kesäkurpitsaa, paprikaa, kuivattua tomaattia ja purjoa.

Savuporoa, piparjuurta, mozzarellaa ja yrttiöljyä.

Wieninleike ja paistetut perunat.

Saksanhirvenfileetä pekonissa, punaviinikastikkeella ja Spätzle-pastalla.

Valkosipulihärkä, punaviinikastikkeella, valkosipuliperunoilla ja pekonipavuilla.

Hanhenpaistia, punakaalia ja persiljaperunoita.

Pekoniin käärittyä fasaaninrintaa, hapankaalilla ja perunalla.

Voissa paistettua ruodonta karpinfileetä ja persiljaperunoita.

Leipää kermaisella herkkusienikastikkeella.

Currybratwurstia ja ranskalaisia.

Perunaröstiä ja kermainen herkkusienikastike.

Linssi-vihannespihvi grillatuilla kasviksilla.

Spätzle-pastaa kasvis-juustokastikkeella.

Naudanmaksaa, sipulikastiketta, omenaviipaleita ja perunaa.

Pekonissa paistettua kampelafileetä ja perunasalaattia.

Välikyljystä, kermaisella sipulikastikkeella ja paistetuilla perunoilla.

Münchner Schnitzel piparjuurilla ja sinapilla.

Keitettyä porsaanpotkaa, hapankaalia ja perunaa.

Grillattua porsaanpotkaa, hapankaalia ja perunaa.

Bratwurstia, leberkäseä, kassleria, krakaueria, hapankaalia ja perunaa.

Thüringer bratwurstia, hapankaalia ja perunaa.

Hanhenpaistia, punakaalia ja persiljaperunoita.