Zinnkeller

Brezel cu cremă de brânză proaspătă.

Melon cu șuncă de Schwartzwald.

Sfeclă de rouă feliată și portocală.

Șase melci de tip gratinat.

Șase creveți gigant în ulei de chili și usturoi.

Rösti de cartofi cu somon afumat la rece sau cu roșii și mozzarella.

Supă de gulas în stil ungar.

Crème fraîche, ceapă roșie și praz.

Bacon și praz.

Somon afumat la rece și praz.

Șuncă de Schwartzwald și mozzarella.

Mozzarella, dovlecel, ardei, roșii uscate și praz.

Cerb afumat, hrean, mozzarella și ulei de ierburi.

Wiener Schnitzel și cartofi prăjiți.

File de cerb german în bacon, sos de vin roșu și Spätzle.

Vârf de taur cu usturoi, sos de vin roșu, cartofi cu usturoi și fasole cu bacon.

Gâscă la cuptor, varză roșie și cartofi cu pătrunjel.

Piept de fazan învelit în bacon, cu varză murată și cartofi.

File de crap fără oase prăjit în unt și cartofi cu pătrunjel.

Pâine cu un sos cremos de ciuperci.

Currybratwurst și cartofi prăjiți.

Rösti de cartofi și sos cremos de ciuperci.

Chiftelă de linte și legume cu legume la grătar.

Spätzle cu sos de brânză și legume.

Ficat de vită, sos de ceapă, felii de măr și cartofi.

File de pietrească prăjit în bacon și salată de cartofi.

Coaste, sos de ceapă cremos și cartofi prăjiți.

Münchner Schnitzel cu hrean și muștar.

Picior de porc fiert, varză murată și cartofi.

Picior de porc la grătar, varză murată și cartofi.

Bratwurst, leberkäse, kassler, krakauer, varză murată și cartofi.

Thüringer bratwurst, varză murată și cartofi.

Gâscă la cuptor, varză roșie și cartofi cu pătrunjel.