Ristorante Da Cesarina
Болонья · Італійська · €€€€ · 79 страв · 4 EUR – 70 EUR · Для вегетаріанців
Години роботи
- понеділок12:15–14:30, 19:15–22:30
- вівторок12:15–14:30, 19:15–22:30
- середа12:15–14:30, 19:15–22:30
- четвер12:15–14:30, 19:15–22:30
- пʼятниця12:15–14:30, 19:15–22:30
- субота12:15–14:30, 19:15–22:30
- неділя12:15–14:30, 19:15–22:30
Що тут замовити
Немає відповідних страв.
Антипасті Antipasti
-
Закуска
13 EURStuzzichino -
Prosciutto di Parma DOP stagionato 30 mesi
-
Мікс від шефа
19 EURMisto dello Chef -
Culatello di Zibello DOP
21 EURвишуканий вид сиров'яленої шинки -
Mortadella di Bologna -
Crescentine… che li accompagnano
Наші пропозиції Le nostre proposte
-
Фантазія з артишоків
22 EURFantasia di carciofi -
Артишоки по-римськи
15 EURCarciofi alla romana -
Insalata di carciofi con scaglie di parmigiano -
Millefoglie di cardi gratinati con crema di parmigiano e prosciutto croccante -
Flan di zucca e taleggio -
Stecchi fritti alla petroniana Con mortadella ed emmental -
Galantina di pollo con tartufo nero, mortadella, pistacchi e tuorli d’uovo -
Spuma di mortadella con pan brioche -
Салат капрезе
15 EURInsalata caprese -
Uovo in camicia con crema di parmigiano e tartufo nero -
Tortellini alla panna -
Manicaretto Cesarina
17 EURфірмова паста за рецептом Чезаріни -
Ravioli Cesarina alla zucca -
Gnocchi con taleggio, noci e tartufo nero -
Ризотто з білими грибами
18 EURRisotto ai funghi porcini -
Суп із бобових
14 EURZuppa di legumi
Риба та морепродукти Il pesce e i crostacei
Традиції La tradizione
-
Тальятеле болоньєзе
16 EURTagliatelle alla bolognese -
Tortellini in brodo di cappone -
Пассателі в бульйоні
14 EURPassatelli in brodo -
Імперський суп
14 EURZuppa imperiale -
Зелена лазанья болоньєзе
18 EURLasagne verdi alla bolognese -
Грамінья з ковбасою
16 EURGramigna con salsiccia -
Strette alla romagnola Con prosciutto e burro -
Tortelloni di ricotta pomodoro e basilico -
Tortelloni di ricotta burro e salvia -
Balanzoni al burro fuso -
Тріс Чезаріна
38 EURTris alla Cesarina
Риба та молюски Il pesce e i molluschi
-
Спагеті з ботаргою
22 EURSpaghetti con la bottarga -
Maccheroncini al tonno fresco con pomodorini e olive taggiasche
Додатки Supplementi
-
Чорний трюфель
13 EURTartufo nero -
-
Ботарга
6 EURBottarga
Традиції та наші пропозиції La tradizione e le nostre proposte
-
Котолетта болоньєзе
22 EURCotoletta alla bolognese -
Fritto alla bolognese: salato e dolce
-
Bollito misto al carrello* -
Смажені ягнячі реберця
26 EURCostolette di agnello fritte -
Ossobuco кремоло
23 EUROssobuco cremolato -
Petto di tacchinella con funghi porcini e la sua salsa -
Faraona alla moda dello chef con uva sultanina e pinoli -
Filetto al pepe verde o all’aceto balsamico -
Тартар з яловичого філе
30 EURTartare di filetto di manzo -
Carpaccio di filetto di manzo con rucola, scaglie di parmigiano reggiano e aceto balsamico
М'ясо на грилі Le carni alla griglia
-
Ломбатіна «Guido Reni”
26 EURLombatina “Guido Reni” -
Яловиче філе
26 EURFiletto di manzo -
Tagliata з яловичини
22 EURTagliata di manzo -
-
Verdure di stagione alla griglia (doppio contorno)
Риба, молюски та морепродукти Il pesce, i molluschi e i crostacei
Гарніри Contorni
-
Мікс-салат
6,50 EURInsalata mista -
Картопля Гоффредо
6,50 EURPatate Goffredo -
Смажені кабачки
6,50 EURZucchine fritte -
Сезонні овочі на грилі
7,50 EURVerdure di stagione alla griglia
Десерти від шефа Dessert della casa
-
Zuppa inglese
9 EURтрадиційний італійський десерт з крему та бісквіта -
-
Semifreddo з фісташками
10 EURSemifreddo al pistacchio -
Tortino di cioccolato con cuore fondente -
-
Яблучний торт
9 EURTortino di mele -
Крем та смажене яблуко
10 EURCrema e mela fritte -
Tiramisù
9 EURтрадиційний італійський десерт з маскарпоне та какао -
Смажений крем
10 EURCrema fritta -
Рисовий торт
9 EURTorta di riso -
Лимонний сорбет
6 EURSorbetto al limone -
Gelato di crema con marasche non alcoliche
Фрукти Frutta
-
Лісові ягоди
9 EURFrutti di bosco -
Composta di frutta cotta (pere e prugne) -
Ананас
7 EURAnanas
Ціни подано так, як їх опублікував заклад; вони могли змінитися. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.


