Тортеліні в бульйоні з каплуна
Tortellini in brodo di cappone
18 EUR
Ristorante Da Cesarina · Болонья
Харчова цінність
≈ 450 ккална порцію близько 350 г
- Білки22%
- Жири43%
- Вуглеводи35%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Маленька кільцеподібна яєчна паста, начинена м'ясом, що подається в прозорому курячому бульйоні.
- Кухня
- Італійська (Емілійська)
- Походження
- Емілія-Романья, Італія
Типові інгредієнти
- яєчна паста
- м'ясо
- сир пармезан
- капоновий бульйон
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?
Тортеліні в бульйоні з каплуна: де ще скуштувати Назад до меню Ristorante Da Cesarina