Valori nutrizionali
≈ 450 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine22%
- Grassi43%
- Carboidrati35%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Piccola pasta all'uovo a forma di anello ripiena di carne, servita in un brodo di pollame limpido.
- Cucina
- Italiana (Emiliana)
- Origine
- Emilia-Romagna, Italia
Ingredienti tipici
- pasta all'uovo
- carne
- parmigiano
- brodo di cappone
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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