Харчова цінність
≈ 200 ккална порцію близько 60 г
- Білки17%
- Жири81%
- Вуглеводи2%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Велике, дрібно порубане свиняче ковбасне виріб, приправлене спеціями та часто містить шматочки жиру. Зазвичай подається тонкими скибками.
- Кухня
- Italian (Bolognese)
- Походження
- Bologna, Italy
Типові інгредієнти
- свинина
- жир
- перець
- мускатний горіх
- спеції
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?