Wartości odżywcze
≈ 200 kcalna porcję ok. 60 g
- Białko17%
- Tłuszcz81%
- Węglowodany2%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Duża, drobno mielona kiełbasa wieprzowa doprawiona przyprawami, często zawierająca kostki tłuszczu. Zazwyczaj podawana w cienkich plastrach.
- Kuchnia
- Włoska (Boloneńska)
- Pochodzenie
- Bolonia, Włochy
Typowe składniki
- wieprzowina
- tłuszcz
- pieprz
- gałka muszkatołowa
- przyprawy
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?