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博洛尼亚莫塔德拉香肠

博洛尼亚莫塔德拉香肠

Mortadella di Bologna

€9

Ristorante Da Cesarina · 博洛尼亚

营养成分

≈ 200 千卡每份约 60 克
  • 蛋白质17%
    17%
  • 脂肪81%
    81%
  • 碳水化合物2%
    2%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

一种大块、精细剁碎的猪肉香肠,加入了香料调味,通常含有脂肪块。通常切成薄片食用。

菜系
Italian (Bolognese)
起源
Bologna, Italy

常见食材

  • pork
  • fat
  • pepper
  • nutmeg
  • spices

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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