Харчова цінність
≈ 150 ккална порцію близько 50 г
- Білки46%
- Жири51%
- Вуглеводи3%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Дуже цінне виправлене м'ясо, виготовлене з найніжнішої частини задньої гомілки. Воно витримується в особливих умовах для досягнення унікального інтенсивного смаку.
- Кухня
- Italian (Emilian)
- Походження
- Zibello, Italy
Типові інгредієнти
- свиняча ніжка
- сіль
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?