Витримана прошуто ді Парма DOP (30 місяців
Prosciutto di Parma DOP stagionato 30 mesi
17 EUR
Ristorante Da Cesarina · Болонья
Харчова цінність
≈ 250 ккална порцію близько 100 г
- Білки43%
- Жири57%
- Вуглеводи0%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
A cured ham that has been aged for 30 months to develop a deep flavor and delicate texture. It is typically served in thin, translucent slices.
- Кухня
- Italian (Emilian)
- Походження
- Parma
Типові інгредієнти
- pork leg
- sea salt
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав.
Вам сподобалася страва?