Prosciutto di Parma DOP maturată 30 luni
Prosciutto di Parma DOP stagionato 30 mesi
17 EUR
Ristorante Da Cesarina · Bologna
Valori nutriționale
≈ 250 kcalper porție de aproximativ 100 g
- Proteine43%
- Grăsimi57%
- Carbohidrați0%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un șunc de curățat care a fost maturată timp de 30 de luni pentru a dezvolta o aromă profundă și o textură delicată. Este servit de obicei în felii subțiri, translucide.
- Bucătărie
- Italiană (Emiliană)
- Origine
- Parma
Ingrediente tipice
- picior de porc
- sare de mare</u>
- history
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local.
Ți-a plăcut preparatul?