Tastavo Меню ресторанів вашою мовою Увійти
Українська
Ботарга

Ботарга

Bottarga

6 EUR

Ristorante Da Cesarina · Болонья

Харчова цінність

≈ 90 ккална порцію близько 30 г
  • Білки60%
    60%
  • Жири36%
    36%
  • Вуглеводи4%
    4%

Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.

Про страву

Солона, вялена ікра риби, яку зазвичай натирають на пасту або подають тонкими скибочками.

Кухня
Італійська (Сардинська)
Походження
Середземномор'я, давні часи

Типові інгредієнти

  • риб'яча ікра
  • сіль

Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.

Вам сподобалася страва?

Назад до меню Ristorante Da Cesarina