Tastavo Меню ресторанів вашою мовою Увійти
Українська

Bar Baserr

Більбао · Іспанська · €€€€ · 34 страви · 10 EUR – 65 EUR · Для вегетаріанців

Маршрут Забронювати столик
Години роботи
  • понеділок—
  • вівторок—
  • середа17:00–22:00
  • четвер17:00–22:00
  • пʼятниця17:00–23:00
  • субота16:00–23:00
  • неділя16:00–22:00

Що тут замовити

ТАПАС TAPAS

  • Хліб та оливки

    12 EUR
    Bread & olives

  • Pan con tomate

    12 EUR
    Хліб з томатами, часником, морською сіллю та оливковою олією

    Bread topped with tomato, garlic, sea salt, and olive oil.

  • Tortilla de patatas

    12 EUR
    Яєчний омлет із скибочками картоплі та цибулі, подається з чипотле айолі

    Egg omelet with sliced potatoes and onion, served with chipotle aioli.

  • Patatas bravas

    14 EUR
    Хрусткува за картопля з місо айолі та соусом чипотле брава

    Crispy potatoes served with miso aioli and chipotle brava sauce.

  • Біла спаржа

    18 EUR
    White asparagus

    White asparagus with manchego cream, black pepper, and lemon zest.

  • Крокети з чоризо

    15 EUR
    Chorizo croquetas

    Chorizo and potato croquettes served with piquillo aioli.

  • Burrata con manzana

    18 EUR
    Буррата з яблуком

  • Салат з ендивію та цитрусових

    22 EUR
    Endive & citrus salad

  • Гриби шиїтаке

    15 EUR
    Shiitake mushrooms

    Shiitake mushrooms prepared with garlic, oregano, and lemon.

МОРСЬКІ ДЕлікаТЕСИ SEAFOOD

  • Hamachi crudo

    22 EUR
    В'ялений жовтий хвост з ахі амарільо агуачіле, запеченим солодким картоплею та аґрусом

    Cured yellowtail with aji amarillo aguachile, roasted sweet potato, and gooseberry.

  • San Sebastian prawns

    22 EUR
    Креветки по-сан-себастьянськи

  • Pulpo verde

    26 EUR
    Зелений восьминіг

  • Mussels al albariño

    18 EUR
    Мідії в стилі альбаріньо

  • Вершкові морські гребінці

    24 EUR
    Creamy scallops

  • Pincho de calamares

    18 EUR
    Пікчо з кальмарів

  • Dorade a la plancha

    22 EUR
    Дорада на грилі з баскським кремом, перцем гундільяс та шпинатом

    Grilled sea bream with Basque cream, guindillas, and spinach.

  • Arroz caldoso

    30 EUR
    Рис бомба в шафрановому бульйоні з молюсками, мідіями та креветками

    Bomba rice in saffron broth with clams, mussels, and prawns.

ЗІ СТАД FROM THE LAND

ІСПАНСЬКЕ ХАМОН-М'ЯСО SPANISH CHARCUTERIE

  • La Tabla Baserri

    35 EUR
    Дошка Baserri

  • La Tabla de la Casa

    48 EUR
    Домашня дошка

  • Tabla Ibérica

    65 EUR
    Іберійська дошка

В'ЯЛЕНЕ М'ЯСО CURED MEATS

ДЕСЕРТ DESSERT

  • Basque Cheesecake

    14 EUR
    Баскський чизкейк з сезонними фруктами, мигдалем Маркона та медом

    Basque cheesecake served with seasonal fruit, Marcona almonds, and honey.

  • Churros con caramelo

    14 EUR
    Чуррос з соусом із солоної карамелі та бурбону

    Churros served with a salted caramel bourbon dip.

  • Джелато з оливковою олією

    12 EUR
    Olive Oil Gelato

    Olive oil gelato with sea salt.

Happy Hour (середа - четвер 17:00 - 19:00) Happy Hour (Wed - Thurs 5:00pm - 7:00pm)

  • Pan con tomate

    10 EUR
    Хліб зі свіжими томатами, часником, морською сіллю та оливковою олією

    Bread with fresh tomato, garlic, sea salt, and olive oil.

  • Patatas Bravas

    10 EUR

  • Іспанські оливки з хлібом

    10 EUR
    Spanish Olives with bread

  • Tortilla patatas

    10 EUR
    Іспанський яєчний омлет зі скибочками картоплі та цибулі, подається з чипотле айолі

    Spanish egg omelet with sliced potatoes and onion, served with chipotle aioli.

  • Gildas

    10 EUR
    Маринований перець, мариновані оливки та консервовані анчоуси

    Pickled peppers, marinated olives, and tinned anchovies.

Ціни подано так, як їх опублікував заклад; вони могли змінитися. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.

Усі заклади: Більбао