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Bar Baserr

毕尔巴鄂 · 西班牙菜 · €€€€ · 34 道菜 · €10 – €65 · 素食友好

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营业时间
  • 星期一—
  • 星期二—
  • 星期三17:00–22:00
  • 星期四17:00–22:00
  • 星期五17:00–23:00
  • 星期六16:00–23:00
  • 星期日16:00–22:00

这里推荐点什么

Tapas TAPAS

  • 面包与橄榄

    €12
    Bread & olives

  • Pan con tomate

    €12
    铺有番茄、大蒜、海盐和橄榄油的面包

    铺有番茄、大蒜、海盐和橄榄油的面包

  • Tortilla de patatas

    €12
    配有切片土豆和洋葱的蛋饼，附带奇波雷蛋黄酱

    配有切片土豆和洋葱的蛋饼，附带奇波雷蛋黄酱

  • Patatas bravas

    €14
    配有味噌蛋黄酱和奇波雷辣酱的脆皮土豆

    配有味噌蛋黄酱和奇波雷辣酱的脆皮土豆

  • 白芦笋

    €18
    White asparagus

    白芦笋配有曼彻格奶酪酱、黑胡椒和柠檬皮屑

  • Chorizo croquetas

    €15
    配有皮基略蛋黄酱的乔利佐香肠土豆可乐饼

    配有皮基略蛋黄酱的乔利佐香肠土豆可乐饼

  • Burrata con manzana

    €18

  • 菊苣柑橘沙拉

    €22
    Endive & citrus salad

  • 香菇

    €15
    Shiitake mushrooms

    用大蒜、牛至和柠檬烹制的香菇

海鲜 SEAFOOD

  • 鰤鱼生鱼片

    €22
    Hamachi crudo

    腌制的黄尾鱼配以黄辣椒汁、烤红薯和醋栗

  • 圣塞巴斯蒂安大虾

    €22
    San Sebastian prawns

  • Pulpo verde

    €26

  • Mussels al albariño

    €18
    配有 Albariño 白葡萄酒汁的贻贝

  • 奶油扇贝

    €24
    Creamy scallops

  • Pincho de calamares

    €18
    鱿鱼串

  • 香煎金目鲷

    €22
    Dorade a la plancha

    香煎金目鲷配有巴斯克奶油、小辣椒和菠菜

  • Arroz caldoso

    €30
    配有蛤蜊、贻贝和鲜虾的藏红花高汤 Bomba 米饭

    配有蛤蜊、贻贝和鲜虾的藏红花高汤 Bomba 米饭

肉类 FROM THE LAND

  • 油封鸭腿

    €40
    Duck leg confit

  • 牛排配香菇

    €40
    Steak con shiitakes

  • 牛骨髓

    €32
    Bone marrow

    牛骨髓配有番茄酱、小辣椒和烤法棍

西班牙熟食拼盘 SPANISH CHARCUTERIE

腌制肉类 CURED MEATS

甜点 DESSERT

  • 巴斯克芝士蛋糕

    €14
    Basque Cheesecake

    巴斯克芝士蛋糕配以时令水果、马科纳杏仁和蜂蜜

  • Churros con caramelo

    €14

    配有咸焦糖波本酱汁的吉拿棒

  • 橄榄油冰淇淋

    €12
    Olive Oil Gelato

    配有海盐的橄榄油冰淇淋

欢乐时光 (周三至周四 下午5:00 - 晚上7:00) Happy Hour (Wed - Thurs 5:00pm - 7:00pm)

  • Pan con tomate

    €10

    配有新鲜番茄、大蒜、海盐和橄榄油的面包

  • Patatas Bravas

    €10

  • 西班牙橄榄配面包

    €10
    Spanish Olives with bread

  • Tortilla patatas

    €10
    配有切片土豆和洋葱的西班牙蛋饼，附带奇波雷蛋黄酱

    配有切片土豆和洋葱的西班牙蛋饼，附带奇波雷蛋黄酱

  • Gildas

    €10
    腌制辣椒、腌制橄榄和罐装鳀鱼

    腌制辣椒、腌制橄榄和罐装鳀鱼

价格以餐厅发布为准，可能已有变动。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。

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