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Arroz caldoso

Arroz caldoso

配有蛤蜊、贻贝和鲜虾的藏红花高汤 Bomba 米饭

€30

Bar Baserr · 毕尔巴鄂

配有蛤蜊、贻贝和鲜虾的藏红花高汤 Bomba 米饭

营养成分

≈ 550 千卡每份约 450 克
  • 蛋白质23%
    23%
  • 脂肪20%
    20%
  • 碳水化合物57%
    57%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

一种用bomba米在美味的海鲜高汤中烹饪而成的汤汁饭。与paella相比,其特点是质地湿润、呈液体状。

菜系
西班牙
起源
西班牙

常见食材

  • bomba rice
  • 藏红花
  • 蛤蜊
  • 贻贝
  • 大虾
  • 鱼高汤

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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