Tastavo Restoran menüleri kendi dilinizde Giriş
Türkçe

Restaurant Mlýnec

Prag · Fine dining · €€€€ · 29 yemek · CZK 345 – CZK 2.945

Yol tarifi Ara
Çalışma saatleri
  • PazartesiKapalı
  • Salı17:00–22:00
  • Çarşamba11:30–15:00, 17:00–22:00
  • Perşembe11:30–15:00, 17:00–22:00
  • Cuma11:30–15:00, 17:00–22:00
  • Cumartesi11:30–15:00, 17:00–22:00
  • Pazar11:30–15:00, 17:00–22:00

Burada ne sipariş edilir

Başlangıçlar Předkrmy

  • Marul salatası

    CZK 395≈ €16,20
    Listový salát

    Mozzarella burrata, greyfurt, fesleğen, pekan cevizi ve ayran ile marul salatası.

  • Marine edilmiş somon tartarı

    CZK 475≈ €19,48
    Tatarák z marinovaného lososa

    Turp, susam ve hindistan cevizi ile servis edilen marine edilmiş somon.

  • Taze tütsülenmiş dana tartarı

    CZK 455≈ €18,66
    Čerstvě zauzený telecí tatarák

    Tütsü aromalı dana tartarı, kinoa, siyah sarımsak, hardal, kapari ve tere ile.

  • Dinlendirilmiş dana tartarı

    CZK 455≈ €18,66
    Stařený hovězí tatarák

    Kızarmış patates, siyah trüf, yumurta sarısı ve pancar ile dinlendirilmiş dana tartarı.

  • Ton balığı tataki

    CZK 525≈ €21,54
    Tuňákové tataki

    Ponzu sos, mandalina, edamame ve jalapeño ile ton balığı tataki.

Sıcak başlangıçlar Teplé předkrmy

  • Sote foie gras

    CZK 595≈ €24,41
    Restované foie gras

    Kuşburnu, kefir ve antep fıstığı ile sote foie gras.

  • Sote deniz tarağı

    CZK 595≈ €24,41
    Restované mušle sv. Jakuba

    Pirinç, biber, zencefil ve kimchi ile sote deniz tarağı.

  • Kremalı kaz suyu çorbası

    CZK 375≈ €15,38
    Krémový husí kaldoun

    Krep, kök sebze marmelatı ve kaz kalbi ile kremalı kaz suyu çorbası.

Ana yemekler Hlavní chody

  • VEJETARYEN - Yer elması risottosu

    CZK 695≈ €28,51
    VEGETARIÁN - Topinamburové risotto

    Estragon ve limon yağı ile yer elması risottosu.

  • Yer elması risottosu

    CZK 795≈ €32,61
    Topinamburové risotto

    Karides, estragon ve limon yağı ile yer elması risottosu.

  • Tereyağında poşe edilmiş Siven

    CZK 875≈ €35,89
    Siven pošírovaný v másle

    Biberler, chorizo, fasulye, nduja ve çam fıstığı ile tereyağında poşe edilmiş Siven.

  • Kaz göğsü ve konfi but

    CZK 895≈ €36,71
    Husí prso a konfitované stehno

    Balkabağı gnocchi, lahana ve zencefilli cider ile kaz göğsü ve konfi but.

  • Yaban domuzu yanağı dolgulu ravioli

    CZK 745≈ €30,56
    Raviola plněná líčky z divočáka

    Yaban domuzu yanağı dolgulu ravioli, siyah frenk üzümü, armut, ceviz ve bryndza peyniri ile servis edilir.

  • Pane edilmiş dana filet mignon

    CZK 975≈ €40,00
    Telecí filet mignon v trojobalu

    Marul salatası, mürver, miso kırıntısı, sebze püresi ve jus ile pane edilmiş dana filet mignon.

  • Geyik sırtı

    CZK 895≈ €36,71
    Jelení hřbet

    Croissant, erik, pastırma, brüksel lahanası ve kuşburnu sosu ile geyik sırtı.

Steaklar Steaky

  • USDA prime rump steak

    CZK 995≈ €40,82
    USDA prime nuar steak

    Konfi trüflü patates, frenk soğanı, maydanoz, umami tozu ve perigourdin sos ile USDA prime steak.

    200g

  • Dinlendirilmiş USDA prime striploin steak

    CZK 1.195≈ €49,02
    Stařený striploin steak USDA prime

    Konfi trüflü patates, frenk soğanı, maydanoz ve perigourdin sos ile dinlendirilmiş USDA prime striploin steak.

    200g

  • Dana tomahawk – Simenthal

    CZK 2.945≈ €121
    Hovězí tomahawk – Simenthal

    Konfi trüflü patates, frenk soğanı, maydanoz ve perigourdin sos ile Simenthal dana tomahawk.

    1 kg

  • Japon Wagyu Rib Eye

    CZK 2.945≈ €121
    Japonský Wagyu Rib Eye

    Konfi trüflü patates, frenk soğanı, maydanoz ve perigourdin sos ile Japon Wagyu Rib Eye.

    200 g

Tatlılar Dezerty

  • Çikolatalı cheesecake

    CZK 345≈ €14,15
    Čokoládový cheesecake

    Yer elması, narenciye ve filo hamuru ile çikolatalı cheesecake.

  • Tereyağlı brioche

    CZK 345≈ €14,15
    Máslová brioche

    Lor peyniri, erik ve tarçınlı kırıntı ile tereyağlı brioche.

  • Fındıklı crème brûlée

    CZK 345≈ €14,15
    Lískooříškové crème brûlée

    Kuşburnu ve milföy hamuru ile fındıklı crème brûlée.

  • Çek peynirleri seçkisi

    CZK 345≈ €14,15
    Výběr českých sýrů

    Kozí Roh çiftliğinden seçme Çek peynirleri.

  • Vegan hindistan cevizi dondurması

    CZK 345≈ €14,15
    Veganská kokosová zmrzlina

    Çikolata ve orman meyveleri ile vegan hindistan cevizi dondurması.

Tadım menüsü Degustační menu

Tartare & Steak menüsü Tartare & Steak menu

  • Kaz göğsü ve konfi but

    CZK 845≈ €34,66
    Husí prso a konfitované stehno

    Balkabağı gnocchi, lahana, zencefil ve cider ile kaz göğsü ve konfi but.

  • Tereyağlı brioche

    CZK 345≈ €14,15
    Máslová brioška

    Lor peyniri, erik ve tarçınlı kırıntı ile tereyağlı brioche.

Fiyatlar mekânın yayımladığı gibidir; değişmiş olabilir. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.

Prag: tüm mekânlar