Sote foie gras
Restované foie gras
CZK 595≈ €24,41
Restaurant Mlýnec · Prag
Kuşburnu, kefir ve antep fıstığı ile sote foie gras.
Besin değerleri
≈ 450 kcalyaklaşık 100 g'lık porsiyon başına
- Protein7%
- Yağ88%
- Karbonhidrat5%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Hassas bir doku elde etmek için tavada mühürlenmiş zengin ördek veya kaz ciğeri.
- Mutfak
- Fransız
Tipik malzemeler
- foie gras
- kuşburnu
- kefir
- antep fıstığı
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?