Prženi foie gras
Restované foie gras
CZK 595≈ € 24.41
Restaurant Mlýnec · Prag
Prženi foie gras s vrbovicom, kefirom i pistacijama.
Nutritivne vrijednosti
≈ 450 kcalpo porciji od oko 100 g
- Proteini7%
- Masti88%
- Ugljikohidrati5%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Bogata jetra patke ili guske koja je kratko pečena na tavi kako bi se postigla delikatna tekstura.
- Kuhinja
- Francuska
Tipični sastojci
- foie gras
- sea buckthorn
- kefir
- pistaciji
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?