Foie gras sotat
Restované foie gras
595 CZK≈ 24,41 EUR
Restaurant Mlýnec · Praga
Foie gras sotat cu uvașă și fistic.
Valori nutriționale
≈ 450 kcalper porție de aproximativ 100 g
- Proteine7%
- Grăsimi88%
- Carbohidrați5%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Foaie de gâscă sau rață bogată, trasă la tigaie pentru a obține o textură delicată.
- Bucătărie
- Franceză
Ingrediente tipice
- foie gras
- căpșuni de mare
- kefir
- pistacii
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?