Smażone foie gras
Restované foie gras
595 CZK≈ 24,41 €
Restaurant Mlýnec · Praga
Smażone foie gras z werniką, kefirem i pistacjami.
Wartości odżywcze
≈ 450 kcalna porcję ok. 100 g
- Białko7%
- Tłuszcz88%
- Węglowodany5%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Bogata wątroba z kaczki lub gęsi, podsmażana na patelni w celu uzyskania delikatnej tekstury.
- Kuchnia
- Francuska
Typowe składniki
- foie gras
- rokitnik
- kefir
- pistacje
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?