Olivier Le Petit Bistro
Gent · Fransız · €€€ · 39 yemek · €7 – €39 · Vejetaryen dostu
Çalışma saatleri
- Pazartesi12:00–15:00, 17:00–23:00
- Salı12:00–15:00, 17:00–23:00
- Çarşamba12:00–15:00, 17:00–23:00
- Perşembe12:00–15:00, 17:00–23:00
- Cuma12:00–15:00, 17:00–23:00
- Cumartesi12:00–15:00, 17:00–23:00
- Pazar12:30–15:00, 17:00–23:00
Burada ne sipariş edilir
Uygun yemek yok.
ATIŞTIRMALIKLAR APPETIZERS
-
De Oesterij'den arpacık şalotlu vinaigrette ile Zeeland creuses istiridyeleri
3 pieces €166 pieces €299 pieces €39Oysters Zeeland creuses from De Oesterij with shallot vinaigretteArpacık şalotlu vinaigrette ile servis edilen Zeeland creuse istiridyeleri.
-
Zeeland Oysters “Bloody Mary”Üç Zeeland istiridyesi domates, votka ve yaban turbu ile hazırlanmıştır.
3 pieces -
Bruschetta Caprese V
3 pieces €134 pieces €155 pieces €17 -
Gougères V
€15Parmesan kreması, hardal tohumu ve kimyon içeren hamur işi.Parmesan kreması, hardal tohumu ve kimyon içeren Gougères.
-
-
Dana şiş
3 pieces €144 pieces €165 pieces €18Beef skewersSusam, ketjap ve misket limonu ile çeşnilendirilmiş üç adet dana şiş.
-
Imperial Heritage havyarı ve crème fraiche ile servis edilen patates.
Imperial Heritage havyarı ve crème fraiche ile servis edilen Pomme Moscovite.
BAŞLANGIÇLAR STARTERS
-
Marbled Bekegemse foie gras and Belgian beefİncir kompostosu ve brioche ile servis edilen Bekegemse foie gras ve Belçika eti.
-
Charolais dana tartarı
€24€30Charolais beef tartare -
Lobster spring rollVermicelli, aioli ve salatalık ile servis edilen ıstakozlu spring roll.
-
Dumpling lasagna
-
Konfi zencefil, daikon ve susam soslu Hamachi crudo.
-
French parmentier soupPatates, pırasa ve tütsülenmiş yılan balığı içeren Fransız parmentier çorbası.
-
Buttermilk mashed potatoesÜzeri poşe yumurta ve gri karides ile kaplanmış ayranlı patates püresi.
ANA YEMEKLER MAINS
-
Bekegem duck breast‘nduja, radicchio ve istiridye mantarı ile servis edilen Bekegem ördek göğsü.
-
Sote pırasa, Fine Champagne ve fondant patates ile Tournedos à la Brabantçonne.
-
Wild sea bassKereviz sapı, fırınlanmış pırasa ve midye ile servis edilen yabani levrek.
-
-
Ballotine of farm chickenJerusalem enginarı, salamura limon ve vin jaune ile tavuk ballotine.
-
Aubergine parmigiana V
Manda mozzarellası, peynir kırıntıları ve arrabbiata ile patlıcan parmigiana.
-
Remoulade ve cheddar ile Simmental dana burger.
-
Chef’s suggestion
YAN ÜRÜNLER SIDES
TATLILAR DESSERTS
-
-
Sticky toffee puddingMedjool hurması ve pecan dondurması ile yapılan yapışkan karamel soslu puding.
-
-
Bourbon vanilyası ve pralin aromalı crème caramel.
-
Limon sorbesi ve Belvedere votkasından oluşan bir tatlı.Limon sorbeti ve Belvedere votkasından oluşan Coupe Colonel.
-
Van Tricht peynirleri
3 pieces €165 pieces €217 pieces €27Van Tricht’s cheesesİncir marmeladı ve Kletzenbrot ile servis edilen üç çeşit Van Tricht peyniri.
-
Chocolate feuilletine
Fındık ve vanilyalı fudge dondurma ile servis edilen çikolatalı feuilletine.
Fiyatlar mekânın yayımladığı gibidir; değişmiş olabilir. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
